La mostra offre un percorso storico che parte dalla fornace sassolese di Gian Maria Dallari, l'imprenditore che nel 1756 aveva ottenuto da Francesco III d'Este, il monopolio per la fabbricazione della maiolica del ducato.
Sono esposte le famose zuppiere dei Dallari: pesciera con coperchio opera di Pietro Giraud, il grande tondo con fiori sparsi e il vassoio "a pinne" con mazzo di fiori del sassolese Pietro Lei. Dalla fabbrica del modenese Giovan Francesco Moreni, provengono le terraglie, una coppia di vasi con le aquilette estensi in rilievo, portastecchini a forma di maschere, piatti decorati all'orlo con fiori.
Dalla metà dell'800, la maggior produzione ceramica è a Sassuolo dove l'attività della famiglia Rubbiani viene qui documentata da numerose ceramiche.